안창살은 한 마리에서 소량만 나오는 희소 부위로, 고소한 맛과 부드러운 식감 덕분에 구이 전문점에서 반응이 좋습니다.
희소 부위일수록 안정적인 확보가 중요합니다. 필요하신 물량과 규격을 미리 말씀해 주시면 계획에 맞춰 보내 드립니다.
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