한우 구이집 맞춤 제안
구이집은 등심·채끝·갈비 비중이 높습니다
매장 메뉴 구성에 맞춰 대표 부위와 특수부위를 함께 제안합니다. 등급별 정선 스펙과 두께·중량을 정해 두면 매번 같은 기준으로 보내 드립니다.
등급별 정선 스펙
1++, 1+, 1등급별로 스펙을 나눠 안내하고 매장 가격대에 맞는 구성을 제안합니다.
두께·중량 고정
구이용 소분은 두께와 중량을 정해 두면 매 납품 같은 기준으로 맞춥니다.
특수부위 확보
안창살·꾸리살처럼 소량만 나오는 부위는 월 사용량에 맞춰 미리 확보합니다.
한우 구이집에서 많이 찾는 부위
등심한우 구이의 대표 부위. 윗등심·꽃등심·아랫등심으로 나눠 공급자세히 보기 →채끝등심의 부드러움에 진한 육향. 구이 메뉴 폭을 넓히는 부위자세히 보기 →안심가장 부드러운 프리미엄 부위. 스테이크·고급 한우집용자세히 보기 →살치살마블링이 촘촘한 구이 주력 부위자세히 보기 →갈비본살갈비뼈 주변 살. 지방과 살코기가 어우러진 강한 풍미자세히 보기 →늑간살갈비뼈 사이 살. 쫄깃한 식감과 진한 육향자세히 보기 →안창살한 마리에서 소량만 나오는 희소 부위. 구이 전문점 반응 좋음자세히 보기 →갈비(구이)생갈비·양념갈비 등 구이용 정형자세히 보기 →
거래처가 계속 찾는 이유
한 번 거래하면 계속 찾게 되는 이유가 있습니다
01
장기 공급 체계
필요하신 부위를 꾸준히, 계획대로 받아 보실 수 있습니다.
02
등급·이력번호 확인
등급과 이력번호를 안내드려 원산지와 도축 정보를 직접 조회하실 수 있습니다.
03
사전 가격·상태 안내
거래 전에 부위 상태와 가격을 정확히 안내합니다. 받아 보고 달라졌다는 말이 나오지 않게 하겠습니다.
04
냉장 유지 포장
냉장 상태를 유지한 채 포장해 보내 드립니다.
부위별 현재 시세와 거래 조건을 바로 안내해 드립니다
업종과 필요한 부위, 지역, 연락처만 남겨 주시면 담당자가 전화로 자세히 상담드립니다.